Ajudante de Cozinha
Cargo de entrada na operação. Responsável pelas atividades de suporte básico: pia, limpeza e organização. Aprender as rotinas e padrões da cozinha com progressão estruturada.
Responsabilidades
Lavar e organizar louças, panelas, utensílios e equipamentos da cozinha (pia)
Apoiar na higienização das áreas de trabalho
Auxiliar no pré-preparo de ingredientes simples conforme orientação
Manter postura colaborativa e receptividade ao aprendizado
Cumprir as normas de higiene pessoal e segurança alimentar
Requisitos
Estudos
Valorizado
Experiência profissional
Benefícios
Sobre Modern Mamma Osteria
A historia do bymomagroup veio como uma extensão natural do já consagrado restaurante Modern Mamma Osteria, no Itaim, e que foi apelidado carinhosamente pelos clientes de Moma. Hoje, somamos quatro casas em nosso grupo Modern Mamma Itaim, Pinheiros, Jardins e Rua dos Pinheiros. Nossos chefs Paulo Barros e Salvatore Loi, juntamente com nosso chef executivo Yuji Tsugio, podem ser encontrados pelas cozinhas em todas as unidades. Porém, para garantir a mesma qualidade e experiência nas quatro casas do Moma, cada uma possui um chef residente, com perfil de dono.